Das Fach Chemie wird als Nebenfach zweistündig geprüft.
Arbeitstechniken:
erkennen, beschreiben, erklären, erläutern, darstellen, zeigen, typisieren, charakterisieren, präsentieren, zuordnen, kommentieren, anwenden, durchführen, bewerten, angeben, nachweisen, übertragen
Moleküle des Lebens
- Molekülstruktur, Eigenschaften, Funktionen und Nachweise von Kohlenhydraten, Proteine und Nukleinsäuren (Polymere, Monomere, Energieträger, Bausubstanz, Informationsträger, Brennprobe, GOD-Test, TOLLENS-Probe, Biuret- oder Ninhydrin-Reaktion)
- Verknüpfung von Monomeren
Kunststoffe
- Kunststoffe (zum Beispiel mechanische, thermische Eigenschaften, Molekülstruktur, Thermoplaste, Duroplaste, Elaste);
- Polykondensation, Hydrolyse und Bildung von Kunststoffen
- Struktur und Eigenschaften von Monomeren und Polymeren zur Herstellung verschiedener Werkstoffe;
- Beispiel für Polymerisation;
- Experiment zur Herstellung eines Polymerisats und eines Polykondensats;
- Vorteile und Nachteile bei der Verwendung von Massenkunststoffen;
- verschiedene Möglichkeiten der Verwertung von Kunststoffabfällen (Werkstoffrecycling, Rohstoffrecycling, energetische Verwertung; Nachhaltigkeit).
Chemische Gleichgewichte
- Bedingungen für die Einstellung eines chemischen Gleichgewichts (Ester-Gleichgewicht, Ammoniak-Gleichgewicht);
- Massenwirkungsgesetz bei homogenen Gleichgewichten;
- das Prinzip von LE CHATELIER auf verschiedene Gleichgewichtsreaktionen;
- gesellschaftliche Bedeutung der Ammoniak-Synthese;
- Faktoren der Gleichgewichtseinstellungen bei der Ammoniak-Synthese und mögliche technische Problemlösungen;
- Leistungen von HABER und BOSCH;
- Säuren und Basen nach BRØNSTED;
- Säure-Base-Reaktionen und Reaktionsgleichungen für verschiedene Säure-Base-Gleichgewichte in wässrigen Lösungen;
- pH-Wert über Autoprotolyse des Wassers
Elektrische Energie und Chemie
- Reaktionsgleichungen für Redoxreaktionen und Teilreaktionen (Elektronenaufnahme, Oxidation);
- Elektrolysen als erzwungene Redoxreaktionen;
- Redoxreaktionen, Umwandlung von chemischer Energie in elektrische Energie (Galvanische Zellen, Brennstoffzelle);
- Bedeutung einer Brennstoffzelle für zukünftige Energiebereitstellung